Pan sin levadura de espelta original
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Valores del producto
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Sin levadura Indica ausencia de levadura o derivados, pero puede contener trazas -
Bajo en grasas No contiene más de 3 g de grasa por 100 g en el caso de un producto sólido o 1,5 g de grasa por 100 ml si es líquido -
Fabricado en Italia Producto fabricado en Italia -
BIO-ECO Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos
Descripción
El pan sin levadura de espelta original, preparado según la antigua receta que solo requiere el uso de harina y agua. La mezcla así obtenida se enrolla en láminas muy finas y se cuece, aún hoy, sobre piedra caliente.
Indicación
La ausencia total de levadura hace que este producto sea ligero y digerible, evitando así la desagradable sensación de hinchazón que pueden provocar los productos fermentados.
Modo de empleo
Se recomienda para untar o para usar como alternativa al pan.
Advertencias
Puede contener trazas de altramuces y semillas de sésamo.
Almacenamiento
Almacene en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de luz y calor.
Ingredientes
Harina de espelta* (99,9%), agua, antioxidante: extracto de romero orgánico*.
(*) biológico.
Tabla nutricional
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Para 100 g
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Valor energético381 kcal
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Grasas / Lípidos1.5 g
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Ácidos grasos saturados0.6 g
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Glúcidos / Hidratos de carbono80 g
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Azúcares2.1 g
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Fibra alimentaria3.1 g
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Proteínas11 g
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Sal0.2 g
Especificaciones
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