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Naturitas Essentials
Raíz de arrurruz Bio
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Naturitas Essentials

Raíz de arrurruz Bio

250 g
13 opiniones
3 preguntas
-15%
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Evaluación de la tienda (4,70/5) EXCELENTE
La Raíz de arrurruz procede del rizoma de una planta tropical del que se extrae su almidón. Es un tipo de almidón muy eficaz como espesante, incoloro y prácticamente insípido. Es altamente digestivo. Se utiliza en todo tipo de recetas donde queramos espesar o incluso gelatinizar un líquido. Se presenta como un polvo blanco muy ligero y una vez disuelto en líquido incoloro. Es prácticamente insulso por lo que se puede usar en recetas saladas pero también para elaborar platos dulces como gelatinas o cremas. También se utiliza para hacer helados, por su capacidad de impedir la formación de cristales de hielo. Solidifica a temperaturas más bajas que otros almidones y al revés que el almidón de maíz, resiste bien los ácidos. Producto vegano, bio, sin gluten, sin lactosa, bajo en grasas.
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Valores del producto

  • Vegan
    No contiene ningún ingrediente de origen animal
  • Sin gluten
    Garantiza que el contenido de gluten del producto final es igual o inferior a 20 mg / kg
  • Sin lactosa
    Indica ausencia de lactosa, pero puede contener trazas
  • Bajo en grasas
    No contiene más de 3 g de grasa por 100 g en el caso de un producto sólido o 1,5 g de grasa por 100 ml si es líquido
  • BIO-ECO
    Producción agricultura ecológica, que respeta el medioambiente y está libre de pesticidas y transgénicos

  1. Publicado el 24/03/24

    Buen producto, como se esperaba…

    Buon prodotto, come previsto…

    Traducido de naturitas.it

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  2. Publicado el 13/03/24

    Perfecto para todas mis pastas caseras lo recomiendo y excelente precio

    Parfait pour toute mes pâtes maison je recommande et exellent prix

    Traducido de naturitas.fr

    Ver original

  3. Publicado el 09/02/24

    almidón fino y buen aglutinante para cocinar sin gluten

    fécule fine et bon liant pour la cuisine sans gluten

    Traducido de naturitas.fr

    Ver original

  4. Publicado el 26/02/24

    Perfecto para elaborar pan sin gluten

    Perfecto para elaborar pan sin gluten

  5. Publicado el 23/07/23

    Hacer pan cetogénico – Dieta intermitente

    Fazer pão keto - dieta intermitente

    Traducido de naturitas.pt

    Ver original

Raíz de arrurruz Bio valoraciones

Basado en 13 opiniones

  1. 5 estrellas
    12
  2. 4 estrellas
    1
  3. 3 estrellas
    0
  4. 2 estrellas
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  5. 1 estrella
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Descripción

opiniones (13)

Preguntas y respuestas (3)

Descripción

La Raíz de arrurruz procede del rizoma de una planta tropical del que se extrae su almidón. Es un tipo de almidón muy eficaz como espesante, incoloro y prácticamente insípido. Es altamente digestivo. Se utiliza en todo tipo de recetas donde queramos espesar o incluso gelatinizar un líquido.

Se presenta como un polvo blanco muy ligero y una vez disuelto en líquido incoloro. Es prácticamente insulso por lo que se puede usar en recetas saladas pero también para elaborar platos dulces como gelatinas o cremas. También se utiliza para hacer helados, por su capacidad de impedir la formación de cristales de hielo.

Solidifica a temperaturas más bajas que otros almidones y al revés que el almidón de maíz, resiste bien los ácidos.

Producto vegano, bio, sin gluten, sin lactosa, bajo en grasas.

Indicación

  • Ayuda a la digestión y regula el movimiento intestinal.
  • Saciante
  • Soporte para el sistema inmunológico
  • Cuidado de la piel y el cabello

Advertencias

Puede contener trazas de frutos secos de cáscara.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz.

Ingredientes

100% harina de arrurruz*

*100% procedente de cultivo ecológico. 

Certificado

ES-ECO-020-CV Agricultura no UE

SKU: LP-0164800
2SMSI0FW
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Tabla nutricional

  • Para 100 g
  • Valor energético
    357 kcal
  • Grasas / Lípidos
    0.1 g
  • Ácidos grasos saturados
    g
  • Glúcidos / Hidratos de carbono
    84.8 g
  • Azúcares
    g
  • Fibra alimentaria
    3.4 g
  • Proteínas
    0.3 g
  • Sal
    0.2 g

Especificaciones

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Preguntas y respuestas

3 preguntas

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